Кулінарний конкурс "Найсмачніший в світі борщ"
Кулінарний конкурс "Найсмачніший в світі борщ".
Український борщ потрапив топ-20 найсмачніших перших страв світу. Відповідний рейтинг було складено американським виданням CNN. Тому українські кулінарні майстри, навіть почали кампанію щодо внесення своєї версії рецептури до списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
У Полтавському фаховому коледжs підприємництва і ресторанного бізнесу в рамках місячника циклових комісій технологічних дисциплін і підприємництва та рестораного господарства проводиться онлайн конкурс "Найсмачніший в світі борщ".
До участі були запрошені студенти технологічного відділення. Учасники конкурсу повинні продемонструвати свої вміння та навички кулінарного мистецтва.
Критеріями оцінки є: назва та походження страви, рецептура, опис технології приготування, особливості оформлення та подача страви. Переможці І, ІІ та ІІІ місця будуть оголошені 12 жовтня.
Але кожен може прийняти участь у голосуванні щодо обрання переможця за найбільшою кількістю вподобайок. Для цього потрібно перейти за посиланням і проголосувати за наукращу відео-роботу:
https://youtube.com/playlist?list=PLurjlymt3OBf8Qp4gBGhsz7ihhNGicQgp
