Відкрите заняття - лекція на тему: "Крохмаль, цукор і мед"
Дата: 16.02.2023 11:45
Кількість переглядів: 103
16 лютого 2023 року викладачем Юлією Слюсаренко було проведено відкрите лекційне заняття з дисципліни "Товарознавство (продовольчі товари) для студентів ІІ курсу, групи ПТБ 1/нс-2021 на тему: "Крохмаль, цукор і мед". Під час проведення заняття викладач використовувала натуральні зразки товарів, чинні нормативні документи, відеоролики, твори-мініатюри, презентації, творчо-пошукові роботи, експрес-повідомлення.
Студентка Маргарита Стеценко була залучена до проведення майстер-класу з визначення якості натурального меду сенсорним методом. Мета заняття досягнута.
