Відкрите заняття - лабораторна робота з дисципліни «Технологія виробництва кулінарної продукції»
11 березня у Полтавському фаховому коледжі підприємництва і ресторанного бізнесу було проведено відкрите заняття - лабораторна робота з дисципліни «Технологія виробництва кулінарної продукції» на тему: «Розробка та впровадження у виробництво фірмових страв». Дана тема сприяла розвитку творчих та професійних здібностей здобувачів освіти ІІІ курсу технологічного відділення та дала можливість продемонструвати рівень теоретичної та практичної підготовки.13:42 11.03.2025