Освітньо-професійна програма "Товарознавство та комерційна діяльність"
Освітньо-професійні програми
ОПП "Товарознавство та комерційна діяльність", 2021
ОПП "Товарознавство та комерційна діяльність", 2022
ОПП "Товарознавство та комерційна діяльність", 2023
Навчальні плани
Матеріал в розробці
Відомості про кількісні та якісні показники кадрового забезпечення освітньої діяльності
Матеріал в розробці
Відомості про матеріально-технічне забезпечення освітньої діяльності
Матеріал в розробці
Відгуки, рецензії на ОПП
Матеріал в розробці
Бази практики та співпраця з підприємствами
Угоди на проведення практики здобувачами освіти
Відгуки, рецензії від підприємств
Матеріал в розробці
Співпраця з підприємствами
Виїзне заняття на базі офісу підтримки компанії „Аврора Мультимаркет” зі здобувачами освіти, які навчаються за освітньою програмою „Товарознавство та комерційна діяльність”
21.04.2025 р. відбулося виїзне заняття на базі офісу підтримки компанії „Аврора мультимаркет” зі здобувачами освіти III курсу спеціальності 076 „Підприємництво та торгівля”, які навчаються за освітньо-професійною програмою „Товарознавство та комерційна діяльність” у Полтавському фаховому коледжі підприємництва і ресторанного бізнесу. Заняття було організоване в межах вивчення дисциплін „Комерційна діяльність” (викладач Тетяна Олійник) та „Економіка торгівлі” (викладач Ірина Єрфорт). Метою проведення виїзного заняття є набуття спеціальних компетентностей, які передбачені ОПП „Товарознавство та комерційна діяльність”. Корпоративна тренерка Катерина Шрамко ознайомила здобувачів освіти з особливостями організації компанії „Аврора мультимаркет”, історією її становлення і розвитку, корпоративною культурою та системою мотивації працівників. Тетяна Олійник, на прикладі компанії „Аврора мультимаркет”, розглянула тему: „Формування асортименту товарів у роздрібній торгівлі” з дисципліни „Комерційна діяльність”, зокрема основні загальні та специфічні чинники, що впливають на формування асортименту товарів; етапи формування асортиментної моделі; принципи формування асортименту у роздрібній торговельній мережі; процес розробки асортиментних переліків; роль науково-обгрунтованого формування асортименту у задоволенні попиту населення та отримання прибутку торговельного підприємства. Ірина Єрфорт, на прикладі компанії „Аврора мультимаркет”, розглянула тему: „Основні фонди торговельного підприємства, ефективність використання” з дисципліни „Економіка торгівлі”, зокрема поняття основних засобів, їх класифікацію, види вартісних оцінок; показники, які характеризують технічний стан та рух основних засобів, показники ефективності їх використання; фактори, що впливають на ефективність використання основних засобів на торговельних підприємствах. Досвід виїзних занять дозволяє здобувачам освіти не лише побачити, як працює підприємство оптової торгівлі на практиці, а й розуміти зв’язок між теоретичними знаннями та реальним підприємством, що є надзвичайно важливим для підготовки компетентних фахівців в галузі підприємництва та торгівлі. Колектив циклової комісії підприємництва та торгівлі висловлює щиру подяку за надану можливість проведення заняття, цікаве спілкування, організацію та приділений час менеджерці з освітніх проектів та взаємодії з молоддю „Аврора мультимаркет” Катерині Бузіновій, корпоративним тренеркам Катерині Шрамко і Людмилі Мисюрі.
Навчально-методичне забезпечення
Освітні компоненти
Обов'язкові
- Основи філософських знань;
- Історія України;
- Фізичне виховання;
- Культурологія;
- Українська мова за професійним спрямуванням;
- Іноземна мова за професійним спрямуванням;
- Діловодство;
- Правознавство;
- Соціологія;
- Вища математика;
- Інформатика та комп'ютерна техніка;
- Безпека життєдіяльності;
- Основи екології;
- Економіка підприємтва;
- Бухгалтерський облік;
- Економічна теорія;
- Організація обслуговування в ЗРГ;
- Технологія обслуговування в ЗРГ;
- Устаткування ЗРГ;
- Основи маркетингу;
- Санітарія та гігієна в РГ;
- Барна справа;
- Управління якістю продукцій та послуг в РГ;
- Навчальна практика;
- Технологічна практика;
- Професійна практика;
- Основи-рекламно-інформаційної роботи;
- Етика ділового спілкування;
- Трудове право;
- Естетика в ЗРГ;
- Охорона праці;
- Особливості ресторанного сервісу;
- Основи технології продукції в ЗРГ.
Вибіркові
- Основи митної справи
- Захист прав споживача
- Соціологія
- Політологія
- Основи психології
- Етика ділового спілкування
- Логістика
- Основи біржової діяльності
- Основи маркетингу
- Управління продажем та мерчандайзинг
- Торговельна реклама
- Електронна комерція
- Ринок іноземних товарів
- Міжнародна торгівля
- Бухгалтерський облік
- Облік і звітність
Протоколи засідань циклової комісії та робочої груп
Участь у конференціях
Викладачі та здобувачі освіти за Освітньо-професійною програмою „Товарознавство та комерційна діяльність” взяли участь у науково-практичних конференціях:
- Єрфорт І. Ю., Водолівова А. О. Розвиток зовнішньої торгівлі товарами в Україні. Інноваційні рішення в економіці, бізнесі, суспільних комунікаціях та міжнародних відносинах. Матеріали V Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції. (24 квітня 2025 р., Дніпро). Дніпро : Університет митної справи та фінансів, 2025. – С. 198-200. URL: http://umsf.dp.ua/component/content/article/2-uncategorised/4095-інноваційні-рішення-в-економіці,-бізнесі,-суспільних-комунікаціях-та-міжнародних-відносинах?Itemid=101
- Олійник Т.М., Чайка А. Формування загальнокультурної компетентності здобувачів освіти в умовах крос-культурних комунікацій. Збірник тез доповідей ХХІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції студентів і молодих учених «Молодь: освіта, наука, духовність». (16-18 квітня 2025 року, м. Київ). URL:
- Олійник Т.М., Попович О. Професійна підготовка фахівців в контексті кроскультурної освіти. Збірник тез доповідей ХХІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції студентів і молодих учених «Молодь: освіта, наука, духовність». (16-18 квітня 2025 року, м. Київ). URL:
- Єрфорт І.Ю., Богомол А.М. Тенденції розвитку підприємств роздрібної торгівлі в сучасних умовах. Сучасні тенденції розвитку економіки, менеджменту, обліку та фінансів: виклики та можливості. Збірник тез доповідей міжнародної науково-практичної конференції. (11 лютого 2025 р., Кременчук). Кременчук: ЦФЕНД, 2025. С. 15-17. URL: https://www.economics.in.ua/2025/02/11.html
- Єрфорт І.Ю., Лугова М.В. Формування дослідницької компетентності здобувачів фахової передвищої освіти. Сучасний стан та тенденції розвитку науки та освіти. Матеріали II Міжнародної науково-практичної конференції. (10 лютого 2025 р, Дніпро). Міжнародний гуманітарний дослідницький центр Research Europe, 2025. С. 16-20. URL: https://researcheurope.org/book-71
- Олійник Т.М. Особливості товарного ринку України. Правові, економічні та соціокультурні засади регулювання суспільних відносин: сучасні реалії та виклики часу. Матеріали VI Всеукраїнської науково-практичної конференції з міжнародною участю (11-12 грудня 2024 р., м. Полтава) Полтавський інститут економіки і права, кафедра правознавства та фінансів, 2024. с-186-189. URL: https://surl.li/nidbcd
- Єрфорт І.Ю. Сучасні форми та методи навчання у закладі фахової передвищої освіти. Education via Distance Learning and other Pedagogical Challenges. Матеріали III міжнародної науково-практичної інтернет-конференції. (9-10 вересня 2024 р., Дніпро). Дніпро, 2024. С. 54-55. URL: http://www.wayscience.com/wp-content/uploads/2024/09/Conference-Proceedings-September-9-10-2024-1.pdf