Спеціальна підготовка
Спеціальна підготовка
Спеціальності:
Спеціальність: Готельно-ресторанна справа
Дисципліни:
Основи філософських знань
Історія України
Фізичне виховання
Культурологія
Українська мова за професійним спрямуванням
Іноземна мова за професійним спрямуванням
Діловодство
Правознавство
Соціологія
Вища математика
Інформатика та комп'ютерна техніка
Безпека життєдіяльності
Основи екології
Економіка підприємтва
Бухгалтерський облік
Економічна теорія
Організація обслуговування в ЗРГ
Технологія обслуговування в ЗРГ
Устаткування ЗРГ
Основи маркетингу
Санітарія та гігієна в РГ
Барна справа
Управління якістю продукцій та послуг в РГ
Основи-рекламно-інформаційної роботи
Етика ділового спілкування
Трудове право
Охорона праці
Особливості ресторанного сервісу
Основи технології продукції в ЗРГ
Основи менеджменту
Організація захисту прав споживачів
Правовий захист споживача
Основи організації РГ
Основи ресторанного бізнесу
Кухні народів світу
Етнічні кухні
Спеціальність: Харчові технології
Дисципліни:
Історія України
Економічна теорія
Основи філософських знань
Культурологія
Іноземна мова за професійним спрямуванням
Основи правознавства
Українська мова за професійним спрямуванням
Фізичне виховання
Неорганічна хімія
Органічна хімія
Фізична і колоїдна хімія
Аналітична хімія
Мікробіологія
Основи екології
Безпека життєдіяльності
Технічне креслення
Комп'ютерна техніка
Вища математика
Основи електротехніки
Технологія виробництва кулінарної продукції
Організація виробництва в ЗРГ
Устаткування ЗРГ
Психологія та етика ділових відносин
Санітарія та гігієна в РГ
Економіка підприємтва
Соціологія
Біохімія
Організація обслуговування в ЗРГ
Товарознавство харчових продуктів
Основи стандартизації та контроль якості харчової продукції
Основи охорони праці
Особливості ресторанного сервісу
Зарубіжний сервіс
Організація барної справи
Барна справа та робота сомельє
Українська національна кухня
Етнічні кухні
Процеси та апарати ХВ
Моделювання процесів харчових виробництв
Основи кондитерського мистецтва
Облік і звітність
Облік і калькуляція
Основи підприємницької та управлінської діяльності
Етика бізнесу
Спеціальність: Підприємництво і торгівля
Дисципліни:
Основи філософських знань
Культурологія
Фізичне виховання
Українська мова (за професійним спрямуванням)
Іноземна мова за професійним спрямуванням
Основи правознавства
Історія України
Вища математика
Безпека життєдіяльності
Основи екології та безпеки товарів народного споживання
Інформатика та комп'ютерна техніка
Етика бізнесу
Політекономія
Товарознавство
Основи стандартизації, метрології та управління якістю
Основи охорони праці
Організація і технологія торговельних процесів
Обладнання підприємств торгівлі
Бухгалтерський облік
Основи менеджменту
Комерційна діяльність
Основи торговельного підприємництва
Економіка торгівлі
Фінансова діяльність підприємства
Основи митної справи
Захист прав споживача
Соціологія
Політологія
Переглянути
Основи психології
Переглянути
Етика ділового спілкування
Логістика
Основи біржової діяльності
Переглянути
Основи маркетингу
Управління продаж та мерчандайзинг
Переглянути
Торговельна реклама
Електронна комерція
Переглянути
